Comment nettoyer un mini four?

Élément clé dans votre petite cuisine, le mini-four est bien indispensable pour la réalisation de gratins, tartes salées et sucrées, de pizzas, mais aussi pour cuire ou réchauffer vos viandes. Ce petit électroménager se faufile partout et nous rend bien des services ! Et comme tout appareil, il convient de l’entretenir minutieusement et de le nettoyer régulièrement. Malheureusement, ce n’est pas la tâche la plus agréable ni la plus facile pour au moins deux raisons : il faut attendre que le four soit totalement refroidi pour le nettoyer et on finit par oublier parce qu’on est passé à autre chose dans sa journée. C’est également pénible car l’intérieur du mini-four n’est pas forcément facile d’accès et en plus, lorsqu’un plat cuit à l’intérieur, des bouts d’aliments peuvent parfois tomber et carboniser à la surface des parois.

Attention à l’accumulation de saleté

Le fait de ne pas nettoyer ces désagréments immédiatement peut avoir des conséquences néfastes sur la durée de vie de votre mini-four mais aussi sur le goût de vos plats. En effet, l’accumulation de graisses et d’aliments carbonisés finit par créer du charbon qui va donner un arrière-goût de brulé aux aliments que vous cuisinez. De plus, la présence du charbon sur les parois de votre mini-four peut accroitre le risque de départ de feu. Les enjeux, vous l’aurez compris, sont donc très importants. Et nous allons prendre le temps de voir ensemble comment nettoyer correctement, et avec des produits naturels, votre mini-four pour le maintenir comme neuf.

Deux méthodes naturelles

En préalable, on vous donne deux astuces très utiles pour rendre le nettoyage de votre mini-four moins pénible. Tout d’abord, il vaut mieux éliminer les taches lorsqu’elles sont encore chaudes pour éviter qu’elles s’incrustent. L’autre solution pratique est de mettre du sel sur les éventuels aliments qui auraient coulé dans le mini-four au moment de la cuisson. Une croute va se former tout autour qui vous sera plus facile de nettoyer par la suite. Pour le gros œuvre, qu’il est idéal de réaliser une fois par mois si vous cuisinez assez souvent avec votre mini-four, on vous propose de suivre les étapes suivantes.

  • En premier lieu, il faut sortir tous les éléments amovibles du mini-four, en général, la grille et la plaque chauffante noire. Mettez-les de côté pour les nettoyer à part.
  • Préparez votre mixture nettoyante faite à base de bicarbonate de soude et d’eau. Les bonnes proportions sont d’environ 3 cuillères à soupe de bicarbonate pour 2 cuillères à soupe d’eau. Mélangez tout cela dans un petit bol jusqu’à l’obtention une pâte que vous pourrez étaler. Le mélange ne doit ni couler ni être trop dur.
  • Badigeonnez votre pâte sur toutes les parois intérieures du mini-four ainsi que sur la vitre. Évitez d’en mettre sur les éléments chauffants comme les résistances. Vous pouvez vous aider d’un pinceau propre pour effectuer cela et n’hésitez pas à insister sur les zones les plus sales.
  • Il faut maintenant laisser agir la pâte de bicarbonate pendant 12 heures minimum. Idéalement, il vaut mieux réaliser le nettoyage en soirée pour laisser reposer pendant la nuit. Vous pouvez laisser la porte du mini-four ouverte pour une bonne ventilation. Le bicarbonate de soude finir par devenir marron, ce qui est normal, en absorbant et en décomposant la saleté incrustée sur les parois.

  • Pendant ce temps, vous pouvez nettoyer la grille et la plaque chauffante. Vous pouvez les plonger dans votre évier s’il est suffisamment grand, sinon dans votre baignoire. Remplissez-la d’eau chaude et y mettre une petite dose de liquide vaisselle en même temps. Laissez tremper vos éléments pendant une heure minimum, puis rincez-les et frottez à l’aide d’une éponge ou une brosse à récurer.
  • Après 12 heures de repos, il est temps de récurer la pâte de bicarbonate sèche. Avec un chiffon propre et humidifié, éliminez la majeure partie du bicarbonate de soude. Aidez-vous d’une spatule en silicone pour retirer les petits bouts persistants sur la paroi du mini-four.
  • Ensuite, vaporisez un mélange de vinaigre blanc et d’eau sur tout l’intérieur du mini-four. Les proportions sont de 60 ml de vinaigre dans 250 ml d’eau. Ne soyez pas étonnés d’une réaction moussante sur les parois : ce sont les restes de bicarbonate qui réagissent au vinaigre blanc. Cette méthode permet d’éliminer toute trace de bicarbonate et de nettoyer votre mini-four en profondeur.
  • Avec un peu (ou peut-être beaucoup) d’huile de coude, vous pouvez à présent essuyer tous les résidus de produits nettoyants des parois avec un chiffon humide. Les parois intérieures devraient commencer à briller. Si certains coins de saleté persistent, vaporisez plus de vinaigre et frottez à nouveau.
  • Vous pouvez maintenant remettre tous vos éléments en place et admirez la propreté de mini-four !

Le citron : votre meilleur allié

On vous propose une deuxième méthode de nettoyage, plus rapide, encore plus naturelle et moins fatigante. Pour cela, il vous faudra simplement trois éléments : un plat allant au four, de l’eau, et deux citrons ! Pour réaliser cette tâche, commencez par préchauffer votre mini-four à 120 degrés. Pressez les deux citrons dans votre plat et ajoutez-y un tiers d’eau. Vous pouvez aussi mettre les peaux des citrons dans le plat après en avoir extrait le jus. L’avantage de cette méthode, vous allez comprendre, est que vous n’avez pas besoin de retirer la grille et la plaque chauffante car le mélange citrique va ramollir toutes les saletés.

Une fois votre mini-four arrivé à température, placez votre plat sur la grille et réglez la minuterie sur 30 minutes. Ne vous inquiétez pas si votre mini-four génère de la fumée, c’est normal. Contentez-vous d’allumer votre ventilateur et d’ouvrir la fenêtre si c’est nécessaire. Une fois la demi-heure écoulée, ôtez le plat et laissez bien votre mini-four refroidir avant de commencer à gratter la saleté avec le côté vert d’une éponge. Comme tout à l’heure, aidez-vous d’une spatule en silicone pour les saletés les plus tenaces. Vous pouvez garder l’eau citronnée et vous en servir pour éliminer, avec une éponge, les restes les plus persistants. Cela étant fait, vous n’avez plus qu’à sécher le mini-four avec une serviette et admirer sa brillance, grâce à l’action du citron qui a permis de dissoudre les graisses.

 

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