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Entrée
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avocatcrevetteroseoeufsoignonrouge
Oeufs mimosa aux crevettes sur betterave à la mousse d'avocat
Dessert
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sansglutensansoeufssanslaitpâtisserietartesucréecerisesframboisesdessertdattessarrasin
Tarte mi-crue cerises et framboises, bio {sans gluten / sans lait / sans oeufs}
Mignardise
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macaronrosefraisechocolatblancganacheamandesblancsd'oeufsgirlymariagebaptêmevalentin
Macaron à la fraise selon Christophe Felder
Dessert
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sansglutensansoeufssanslaitvégétalienpannacottafruitsrougesfruitssaisonlaitcoco
Panna cotta fruits rouges, bio
Entrée
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végétarienoeufscrèmefromagefromagechèvrepâtebriséeentréecabécourhubarbetartesaléechèvre
Tarte à la rhubarbe et au fromage de chèvre
Boisson
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boissonavocatlaitcocosiropd'agavecitronvertcitronmenthesansoeufssanslaitagessansglutenvégétarienvégétaliensmoothiebrésilcuisinebrésiliennepetit-déjeunergoûterbrunch
Smoothie d'avocat
Plat
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beurrecacahuèteharicotsvertsnouillesasiatiquesnouillessésamenouillesauxoeufssésame
Nouilles au sésame
Plat
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pestoricottachampignontartesansglutentartesalésansoeufssansgluten
Tarte pesto, champignons, ricotta, bio, sans gluten, sans oeufs
Entrée
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platentréeoeufaspergesparmesancrème
Oeufs cocotte aux asperges
Dessert
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sansglutensansoeufssanslaitpâtisserietartesucréecurdcurdfraisesfraisessarrasin
Tarte aux fraises avec son curd de fraises, bio, sans gluten, sans lait et sans oeufs
Plat
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sansoeufssanslaitagessansglutenasiecuisineasiatiquecrustacésailoignonoignonnouveausaucegingembrepaprikafuméplatpersilsaucetomatejuscitroncitroncrevettesaucepiquantegingembre
Crevettes épicées
Apéro
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apéromisebouchecrèmebrûléesaléesaumonfumécassoletteapérodinatoirepoissonoeufs
Petites crèmes brûlées au saumon
Plat
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shakshukaisraelienoeufspochéstomatesépicespoêle
Shakshuka (oeufs pochés, tomates et feta)
Dessert
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chocolatmeringueharicotsblancssansoeufssansglutenmascarponefraisesdessertmignardises
Mousse au chocolat sur sa meringue, bio, sans gluten, sans oeufs
Dessert
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paqueschocolatsucrédessertganachechocolatblancmanguepassioncocooeuftrompel'oeil
Oeufs de pâques en trompe-l'oeil
Entrée
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oeufsoufsbrouilléspaquesprintempsaspergeparmesanfromage
Oeufs brouillés au saumon et asperges grillées au parmesan
Dessert
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crèmevanillelaitd'amandesansoeufs
Crème végétale à la vanille bourbon
Dessert
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végétariensansoeufssansglutenmascarponechocolatmanguefraisecrèmeoeufschocolatpâquesdessert
Oeuf au chocolat en trompe l’œil
Mignardise
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chocolatchocolatblancsansoeufssansglutensanslaitmignardisesgourmandisesnoixcoco
Chocolat blanc à la noix de coco- canneberges (sans gluten, sans lait, sans oeufs)
Plat
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sansglutensanslactosesansoeufsplatuniquerizbasmaticurcumaoignonailcoriandrelaitcoconoixcococuisineindienneagneauviandecurry
Curry d'agneau
Plat
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frittataricottafromageoeufsvégétarienprintempsaspergeépinards
Frittata printanière à la ricotta
Dessert
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végétarienbeurrebeurrepommadesucrecuisinelimousinecreusegoûtersansglutengâteaudessertcreusoisnoisettesoeufslimousin
Gâteau creusois
Plat
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steakvégétalsansoeufssansglutenharicotsrouges
Steaks d'haricots rouges, bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs
Boulange
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briochepâquessansglutensansœufslapinspâquespetitdejeunergouter
Petits lapins de Pâques briochés, bio, sans gluten, sans oeufs
Dessert
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sucreedessertomelettericottaframboisesvanilleblancdoeufsplaisirdenfance
Omelette sucrée à la ricotta
Dessert
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amandebeurregâteaulaitmadeleineoeufspommepommes
Gâteau madeleine aux pommes
Dessert
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goûtercakechocolatbananesansglutensanslaitsansoeufspâtisserie
Cake au chocolat et banane, bio, sans gluten, sans oeufs
Apéro
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végétariensansoeufslégumesentréepâtefeuilletéecurcumaechalotefromagechaussonsapéritifsésameepicescarottechèvrefeuilletés
Feuilletés apéritifs carotte et chèvre
Dessert
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brownieveganchocolatcacaonoixcocoazukisharicotsankosansglutensansoeufssanslactoserapidechocolatnoirhuilecocofarinerizsansblésansallergènes
Brownie aux haricots azukis (vegan & sans gluten)
Accompagnement
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petitdéjeunermueslifruitssecscéréalessansgluten
Granola - muesli, bio, sans gluten-oeufs-lait
Entrée
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oeufscocottesaumonsaumonfuméanethéchalotecrèmefraîche
Oeufs cocotte crémeux au saumon fumé et à l'aneth
Dessert
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végétarienpommessaintegermainecuisinescandinavescandinavienorvègedessertgoûtersucreoeufsgâteaupommescannelle
Eplekake norvégien
Dessert
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pommesverrinedessertinfusionverveinechantillychantillycocosansoeufssansglutensanslait
Verrines de pommes caramélisées, infusion verveine et sa chantilly coco,bio, sans gluten, lait, oeuf
Apéro
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houmousharicotsblancsapéritifsansglutensansoeufs
Houmous d'haricots blancs, bio, sans gluten, oeufs
Dessert
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crêpessansoeufssansglutensansproduitslaitiersnoixcoco
Crêpes à la noix de coco, bio, sans gluten, lait, oeufs
Plat
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platuniquevégétarientartepâtefeuilletéeoignonsrougesfromageoeufsherbesprovencetartesaléeoignonsricotta
Tarte aux oignons et ricotta
Plat
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ciboule citronvert coriandre gingembre merci piment sriracha thaï œuf œufs Œufsbrouillés
Oeufs brouillés parfaits à la thaï et sauce sriracha
Dessert
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pancakescrêpesveganvégétaliensanslactosesansoeufsazukisjaponaisdorayakinouvelchinoischandeleurankosaucesoja
Dorayaki vegan
Entrée
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cakecakesalépotironparmesanjambonoeufs
Cake potiron parmesan jambon
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végétarienpainrassiscuisineanti-gaspillagefrancecuisinefrançaiseoeufslaitsucrerestepainpainperduchocolatpépiteschocolat
Pain perdu aux pépites de chocolat
Plat
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végétarienoeufsbletteslégumesplatuniquetomatesmenthecuisinecorsesaucetomatepassatapâtesfromagecorsecannellonibrocciu
Cannelloni aux blettes
Apéro
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végétariensansoeufsfromagesaladed'hiverbruschettahiverfromagechèvreapéritiftartinechèvremizunacrostini
Bruschette au fromage de chèvre et mizuna
Plat
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sanslaitagessansoeufscuisineitaliennecâprescâpressousselpoissonthonboîtespaghetticitronjuscitronzestescitronhuiled'oliveplatuniqueitaliepâtesthon
Pâtes au thon et aux câpres
Dessert
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carrésmoelleuxamandeharicotsblancsharicotlégumineusefrangipaneveganvégétalsansoeufssanslaitsansglutenépiphanierapidenoixcoco
Carrés moelleux à l'amande et haricots blancs façon frangipane (vegan&sans gluten)
Entrée
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oeuftruffe
Oeufs brouillés truffe et sel de l'hymalaya
Apéro
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sansglutensansoeufsabricotssecsricottafromagepancettapoitrineséchéefruitssecsnoisettesfingerfoodfêtesnoëlabricotsapéritifbrousse
Abricots secs farcis
Dessert
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dessertnoëlfêtespuddingchristmascakebritishraisinsdattesfiguesorangeconfitepommesépicescannellemélasseanglaisgâteaufêtegâteauchocolatveganvégétalsansoeufssanslaitvégétalienalcoolwhiskyorange
Vegan christmas cake aux pommes et fruits séchés
Entrée
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vegansansglutensanslactosesansoeufschampignonsnoël
Champignons farcis au tofu et à la sauge
Dessert
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végétariensansoeufscuisinefrançaisebourgogneorangesconfiteschocolatnoirglaçagechocolatgoûterfarinelaitmielmield'acaciaanispaind'épicesdessertanisvert
Pain d'épices à l'anis
Dessert
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painperdupainbriocheamandesamarettolaitd'amandeoeufsamarettoalcoold'amandesamandestorréfiées
Pain perdu au lait d’amande et amaretto
