Jour : 8 avril 2021

Comment conserver de la levure de boulanger?Comment conserver de la levure de boulanger?

Ingrédient absolument indispensable en boulangerie et en pâtisserie, la levure boulangère s’achète aujourd’hui partout dans le monde et dans n’importe quel supermarché. Elle existe sous forme de poudre déshydratée et sous forme fraîche, en cube. Rendue encore plus populaire à la suite de l’épidémie de Coronavirus et l’envie, pour de [...]

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