L’aïoli, sauce aux saveurs biens provençales, est un véritable délice lorsqu’il est correctement préparé. Ce condiment à base d’ail et d’huile d’olive est apprécié partout dans le monde mais surtout sur la rive nord de la mer Méditerranée, de la botte italienne à l’Andalousie en passant évidemment par la Provence [...]
Ingrédient absolument indispensable en boulangerie et en pâtisserie, la levure boulangère s’achète aujourd’hui partout dans le monde et dans n’importe quel supermarché. Elle existe sous forme de poudre déshydratée et sous forme fraîche, en cube. Rendue encore plus populaire à la suite de l’épidémie de Coronavirus et l’envie, pour de [...]
Quel plaisir, n’est-ce pas, de déguster de bons jus de fruits et de légumes frais le matin ? Pommes, poires, carottes, tomates, agrumes, pastèques, sont autant d’aliments dont vous pouvez extraire le jus pour vous permettre de faire le plein de vitamines, d’oligo-éléments et de nutriments essentiels au bon fonctionnement des [...]
Élément clé dans votre petite cuisine, le mini-four est bien indispensable pour la réalisation de gratins, tartes salées et sucrées, de pizzas, mais aussi pour cuire ou réchauffer vos viandes. Ce petit électroménager se faufile partout et nous rend bien des services ! Et comme tout appareil, il convient de l’entretenir [...]
Ce sont des pâtisseries qui nous viennent tout droit de Belgique. Elles sont délicieuses, simples et sont appréciées par les petits et les plus grands au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter. Et vous les aimez tellement que vous vous êtes dit qu’il était temps de les faire soi-même à [...]